产品分类categories
联系我们Contact us
日照建筑木方加工厂家

联系人:孙经理

手机:13181187797

电话:13181187797

邮编:276000

网址:www.jiaosuguantou.com

地址:山东省日照市

内部资讯

您现在的位置:首页>内部资讯
浅谈水果罐头发展状况如何
更新时间::2019-09-17 08:27:19

在我们小的时候水果罐头成为老人和孩子的最爱,因为食用方便,而且不管什么时候都可以吃到新鲜的水果。小小的水果罐头的发展小小的水果罐头,一二十年间几经盛衰演变:从走亲访友必备礼品,到因防腐剂问题几被遗弃,最近又咸鱼翻身,成为超市热门休闲美食。给大家谈一下水果罐头发展状况如何?

   记者昨在北湖武商量贩店看到,货架上水果罐头种类繁多,包括黄桃、草莓、雪梨、桔片、荔枝、菠萝、椰果等。水果罐头价格不太贵,例如一瓶530克的什锦水果罐头卖8.9元。不少罐头的食品添加剂一栏写着“柠檬酸和维生素C”,还有的明确标识“不添加人工色素和防腐剂”。


   中百仓储总经理程军介绍,原来以为水果罐头已经没人要了,超市曾计划将其全部淘汰下架,最近的统计却意外发现,该品类销售以每年10%的增幅稳步上升。稍加留意,不少年轻顾客竟整箱整箱将水果罐头抱回家。在那些没时间削苹果的时尚男女中,甚至催生出一个新的“罐头族”。


   中商平价主管罐头的粮油调料类买手王灏称,尽管市面上新鲜水果越来越多,但罐头作为方便食品,却是超市不可或缺的品项,其销售近来保持平稳态势,学生、生活节奏快的青年及游客是其主要顾客群。


   20年前,水果罐头曾是风靡一时的馈赠礼品。但随着生活水平的提高,人们出于食品安全考虑,对添加了防腐剂的水果罐头渐渐疏远。食品保鲜专家、武汉市食品研究所原总工程师印志成介绍,科技进步促成了水果罐头的回归。

随着现在科学技术的发展,现在水果罐头并不像以前那样里面会加入一些防腐剂,现在的水果罐头根据现代保鲜技术已很成熟,罐头食品依赖于真空、密封和杀菌,不需要添加防腐剂也能做到长期保存。所以说大家在食用水果罐头不用过于担心。

上一篇: 为大家讲解冬枣罐头的相关知识有哪些?
下一篇: 一招教你冬枣罐头打不开怎么办
相关标签: 水果罐头 罐头 水果罐头价格
相关新闻:
相关产品: