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全球水果罐头的行业走势分析
更新时间::2019-08-16 14:41:42


      一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂,冬枣等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头、冬枣罐头等。在以前水果当时经济发展的慢,当时的水果罐头销售量是非常好的,老人孩子都比较喜欢吃水果罐头,但是如今随着人们生活水平的提高,全球的水果罐头都处在一定的下滑。


 在南非,估计在2009年的产季里,将有46000吨的梨水果原料和31100吨杏子的水果原料,将提供给加工生产水果罐头用。


  加工制成的梨水果罐头和杏的水果罐头数量,将可分别达到1240290箱和1055580箱(这是本产季里,唯一增产的水果罐头品种);而什锦水果罐头的数量,则总共有1541188箱。


  在希腊,杏罐头的产量总计为585000箱,已经下降到几年来的最低水平;而什锦水果罐头的产量,也已经减少至415000箱(在过去的若干年里,总产量一直维持在500000箱)。


  与此同时,付给果农们的价格也在戏剧性地增加。


  在美国,季节性水果罐头的加工生产亦呈现出下滑的趋势。


  在本产季里(即:2008/09产季)里,美国生产的什锦鸡尾水果罐头产量,总共大约有900万箱;可是在上一产季(2007/08)时),什锦鸡尾水果罐头的总产量,却达到了1050万箱。


  估计在本产季里,美国生产的梨罐头产量,总计达630万箱;而在2007/08产季时,梨罐头的总产量为650万箱,产量高于本产季的水平。


  在去年年)时,杏的种植面积有5423公顷,已经减少到历年的最低水平;在2008年期间,美国杏水果罐头的产量是140万箱,在过去的8年中,名列水果罐头产量的倒数第二位。


  在智利,虽然在2008/09产季里,智利的水果种植面积略有增加,但是它的水果产量却没有增多,因此提供给加工


  罐头用的梨和杏水果原料的数量,也就没有见到有什么增加。


  估计在本产季里,智利梨水果罐头的总产量,基本上将可达到75000箱(规格为:24x1公斤),均分别少于2006/07产季和2007/08产季的80000箱(这两个产季的产量相等)。


  与此同时,在本产季里,智利杏罐头的总产量,已经从以前产季的11900箱,下降到如今的8000箱。


  很显然,智利本产季什锦水果罐头(cannedfruitcocktail)的产量,已经出现了最大幅度的下降,估计总共将会减少到328000箱,少于上一产季750000箱的水平。


  目前,智利的某些水果价格略有上涨,例如:梨水果的价位在,每吨80000CLP(智利货币名称,比索),约合每吨141美元。


  而在产季里,智利杏水果原料的价格却有所下降,每吨的价位为105000智利比索,少于上一产季的每吨140000比索。


  在西班牙,本产季里,用于生产罐头的梨子原料数量比较少,因此梨水果罐头的产量,总计也只有680000箱。


  在澳大利亚,估计在2008/09产季里,该国水果罐头的产量,将会出现明显下降的势头,以下一些水果罐头的产量分别为:


  梨水果罐头的产量,总计达582960箱,同比下降12%;


  杏罐头的总产量为291880箱,同比减少6%;而什锦水果罐头的产量,总共有1624140箱,同比下滑10%。


  阿根廷水果罐头增产


  在那些出席“第九届世界季节性水果罐头大会”(简称:CanCon09)的国家中,阿根廷目前的情况却是另一个例外。


  估计在2008/09产季里,阿根廷梨水果罐头的产量,已经增加到350000箱(而在2007/08产季时,这一种类水果罐头的总产量为250000箱)。


  而什锦水果罐头的产量亦出现了增长,估计本产季的总产量已经增加到445000箱,高于2007/08产季的430000箱。


  正如桃水果罐头的情况一样,阿根廷什锦水果罐头在其国内的消费量也正在不断增加,本产季的产量已经达到了405000箱。


  虽然,什锦水果罐头的消费数量少于梨罐头的消费总量,但是与过去两年的消费水平相比较,却是处在相同的水平上。


  估计在本产季里,阿根廷什锦水果罐头的出口数量,总计已经增加到了200000箱,是2007/08产季出口总量增长了两倍的水平。


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